Geçtiğimiz yıl meydana gelen depremin etkileri devam ederken Hataylılar yaralarını sarmaya devam ediyorlar. Hatay'ın Arsus ilçesinde birçok kişi deneme amaçlı yeni ürünler ekerek sonrasında hasat ediyorlar.
Sofralardan eksik olmayan Bezelye Hatay'ın Arsus ilçesinde yetiştirildi
İhlas Haber Ajansı'nın haberine göre; Depremin vurduğu Hatay’ın bereketli topraklarında ürün çeşitliliği artmaya devam ediyor. Arsuz ilçesinde vatandaşlar tarafından alternatif ürün olarak bezelye yetiştirilmeye başlandı. Ramazan ayında hasadına başlanan bezelye tarladan kilogram fiyat 50 TL’den alıcı buluyor.
Tarlasında ektiği bezelyenin hasadına başlayan kadın çiftçi Yeter Yeğen, “Bizim burada Mart ayında başlar, Nisan’ın ortalarında biter. İyi, güzel olur, verimli oldu yağışlardan dolayı. Her sene değişiyor belli olmuyor, tadı daha güzeldir” dedi.
BEZELYE EN FAYDALI SEBZELERDEN BİRİ OLARAK BİLİNİYOR
Bezelye faydalı sebzeler arasında biliniyor. Araştırmacılara göre bezelyenin vücuda sağladığı faydalar da belli oldu. İşte bezelyenin başlıca 10 faydası
1. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık sorununu önler.
2. İçerdiği B vitaminleri, enerji üretimine katkıda bulunur ve vücudun enerji seviyesini yükseltir.
3. Folik asit bakımından zengin olması nedeniyle hamilelik dönemindeki kadınlar için oldukça faydalıdır.
4. Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve kanser riskini azaltır.
5. İçeriğindeki demir minerali, kansızlık sorununu önler ve kan hücrelerinin üretimini destekler.
6. Potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını korur ve kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.
7. Kolesterol içeriğini düşürücü etkisi vardır ve bu sayede kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu olabilir.
8. İçerdiği protein ile kas ve doku onarımını destekler, vücut direncini arttırır.
9. Lifli yapısı sayesinde tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
10. İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde genel bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.
Faydaları saymakla bitmeyen bezelye özellikle Pirinç pilavının yanında çok iyi gitmektedir.